甲醇燃料砂锅炉,甲醇燃料砂锅炉的优缺点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甲醇燃料砂锅炉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甲醇燃料砂锅炉的解答,让我们一起看看吧。
为什么有时候炖肉炖排骨总会有腥味?
【炖排骨】的做法……
原料:新鲜排骨,葱姜,花雕酒,白酒,盐,面粉,食用油。
做法,1:将排骨剁成大块,放入清水中再加入白酒,浸泡30分钟,这1步的目的是,去除排骨的部分腥味。
2:排骨捞出之后,再加入花雕酒,盐,面粉腌制20分钟,然后凉水下锅汆烫2-3分钟,捞出洗净。
3:炒锅烧热下入底油,将排骨逐块下入略煎3分钟左右,沿锅边烹入花雕酒去腥,再加入清水。
4:烧开后倒入砂锅里,放入姜片和葱节,小火炖煮50分钟左右,再加盐煮5分钟,即可出锅。
5:喝的时候,撒点香菜末或者香葱末,都不错。
炖肉炖排骨有腥味可能是血水没有去除干净。
去除血水有以下几个步骤:
1.将生肉放在流动水下冲洗一段时间。
2.焯水的时候一定要冷水下锅,把排骨里的血水慢慢煮出来,然后用勺子边煮边打去浮末。
过程中可加入料酒、生姜片、葱段、八角等去腥提鲜。
快要煮好的时候可以放一些醋,不要太多。
希望我的回答可以帮助到你。
到此,以上就是小编对于甲醇燃料砂锅炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于甲醇燃料砂锅炉的1点解答对大家有用。