植物油燃料灶具煮肉，植物油燃料灶具煮肉有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油燃料灶具煮肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍植物油燃料灶具煮肉的解答，让我们一起看看吧。

火烧炖肉的家常做法？

材料：五花肉、草菇老抽、盐、冰糖、生姜、桂皮、八角、红枣适量。

做法：

五花肉清洗干净，放入开水中灼烫后捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块；

再次放进开水锅中灼烫，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，捞出沥干水分；

锅里放油，冷油放入桂皮和八角，小火炒出香味；

加入五花肉一起煸炒；

五花肉煸炒至两面稍微黄，放入冰糖、草菇老抽、盐，翻炒均匀；

加入没过全部材料的热开水，打开锅盖，大火煮开，撇走泡沫；

大火收汁，直到酱汁浓稠即可。

炖火烧肉的做法

食材：五花肉700g、冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

做法：

1.五花肉洗净放入凉水中煮至变色，捞起

2.切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

一、食材

原料：驴肉5000克。

调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。

二、做法：

　　1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时；

1、用酵母粉醒发好的面，做成小面团，烙发面火烧。

2、猪五花肉2斤，洗净。切成小块。

3、装锅，加清水没过肉三指，开锅了，捞出脏沫，也捞出肉块。

4、锅内放油，放白糖熬糖色，熬到深黄色时，放入肉块翻炒，反复翻炒，让每一块肉都炒上糖色，加料酒，放酱油放入葱段，姜片，放入一个炖肉的料包。

5、把肉倒入高压锅，加温水与肉齐，放盐，再放十几粒冰糖。盖好锅盖。阀响15分钟关火。

答：

     以下是火烧炖肉的详细家常做法：

1.所需材料：

*猪肉五花肉：500克

*姜块：适量

*料酒：适量

*葱段：适量

*大蒜瓣：适量

*豆瓣酱：适量

*冰糖：适量

铁锅炖肉最正宗的做法？

1、材料：猪肉300克，食用油适量，盐适量，生抽、老抽、料酒适量，淀粉适量，蒜苗20克。

2、猪肉切成丝，备用。

3、蒜苗切成小段，备用。

4、猪肉放入淀粉，料酒抓匀。

5、起锅烧油，油热放入猪肉丝翻炒，

食材：猪肉500g、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、葱姜适量 、料酒适量 、生抽 适量 、甜面酱适量。

做法是：

1.开火后，铁锅里倒入少许麻油，放白肉，八角。

2.放入红肉后，开大火，放甜面酱，酒。

3.放入葱姜蒜，加水至与肉持平，放调味十三香，花椒粉等慢炖半小时后加盐，生抽，再慢炖近半小时即可。

准备好配菜；

锅烧热，倒油，葱姜大料放入锅里翻炒，炒出香味后放入郫县豆酱翻炒，炒出红油即可；

锅底料炒好，放水，肉放到锅里，水没过肉即可；

放入豆腐、土豆，用最大火力，煮十分钟；

十分钟后，把大火改成中火；

十分钟后，放入白菜和宽粉，煮五到八分钟，即可出锅。

一、配料：猪肉：800克、植物油：一勺、老抽：一勺、料酒：二勺、陈醋：一勺、大料：适量、花椒：适量、姜：适量、盐：一勺、葱：适量、桂皮：适量。

二、 最佳煮肉大料配方 ：

煮肉大料配法是1斤肉配10g大料调料：葱（切段），姜（切片），蒜（整个），辣椒（干的红辣椒，小的话不用切，大的话切段），花椒，大料，盐，草果适量。

到此，以上就是小编对于植物油燃料灶具煮肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物油燃料灶具煮肉的2点解答对大家有用。