大同燃料植物油，大同燃料植物油生产厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大同燃料植物油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大同燃料植物油的解答，让我们一起看看吧。

大同过油肉详细做法？

第一步，先将里脊肉洗干净晾干第二步，把里脊肉切成两公分薄片放在容器里，第三步，倒入料酒蛋清搅拌均匀，第四步锅里放油烧热，把肉放入锅中，搅开，等肉依然漂起，捞出。

食材要选择好，里脊肉，鸡蛋，生抽，老抽，蒜苔，洋葱也就是葱头，还有泡好的木耳。

首先里脊肉沿着纹路切稍薄的片，一个蛋清，三勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺食用油，拌匀备用。葱姜蒜切好备用

开始过油。锅内加入平时炒菜油量二倍多点儿的油，7分热下腌好的肉片，中火，滑散，肉片变白略有焦黄色即可捞出，不要炒老。

肉片捞出，锅内下油，加入葱姜蒜炒香，加入洋葱和蒜苔大火炒一分钟左右，再加入木耳大火翻炒大概两分钟，倒入炒好的肉，翻炒一分钟左右。加入一勺生抽翻匀，一点点老抽翻匀，然后加盐，翻炒均匀。

山西的醋这时候就要有用了，在锅边淋上两三勺山西老陈醋，不要浇在菜里，淋在锅边，高温蒸汽会激发出菜香，使肉清新不腻。 小碗中加一勺淀粉，少许水搅匀，倒进锅里翻匀，关火，出锅。山西过油肉欢迎你来品尝。

大同过油肉了做法及配料？

大同过油肉是山西省大同地区的传统特色菜品，它以独特的炸制技法和鲜嫩多汁的口感而闻名。下面是制作大同过油肉的步骤及配料：

食材：

- 猪肉五花肉：500克

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 食盐：适量

- 黄豆酱（或豆瓣酱）：适量

- 白胡椒粉：适量

- 大葱：适量

- 生姜：适量

大同过油肉的做法？

食材要选择好，里脊肉，鸡蛋，生抽，老抽，蒜苔，洋葱也就是葱头，还有泡好的木耳。

首先里脊肉沿着纹路切稍薄的片，一个蛋清，三勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺食用油，拌匀备用。葱姜蒜切好备用

开始过油。锅内加入平时炒菜油量二倍多点儿的油，7分热下腌好的肉片，中火，滑散，肉片变白略有焦黄色即可捞出，不要炒老。

肉片捞出，锅内下油，加入葱姜蒜炒香，加入洋葱和蒜苔大火炒一分钟左右，再加入木耳大火翻炒大概两分钟，倒入炒好的肉，翻炒一分钟左右。加入一勺生抽翻匀，一点点老抽翻匀，然后加盐，翻炒均匀。

山西的醋这时候就要有用了，在锅边淋上两三勺山西老陈醋，不要浇在菜里，淋在锅边，高温蒸汽会激发出菜香，使肉清新不腻。 小碗中加一勺淀粉，少许水搅匀，倒进锅里翻匀，关火，出锅。山西过油肉欢迎你来品尝。

里脊肉切片在温水中泡一会，然后把水倒出去，放盐，花椒面，一点老抽，淀粉适量，鸡蛋清一个，倒点油，用手抓均匀，热锅倒油，油六七热把肉片倒进用筷子划散，变化捞出，另起锅倒油，葱姜蒜和尖角块炝锅，把过肉倒入，加盐，老抽翻炒，关火米锅。

过油肉的正宗做法和配方？

猪里脊肉400克洗干净切四公分左右的薄片，碗里打入鸡蛋二颗，盐3克，玉米淀粉200克用温水勾芡，将肉片放入挂薄芡备用。

辅料，泡发木耳30克处理干净，嫩黄瓜一根切菱形片备用。

起锅烧油，油宽些七成热依次下入肉片炒至变色断生捞出来控水油备用。

另起锅烧油，加入葱姜蒜沫少许爆香，先倒入木耳与黄瓜片翻炒一下，随即倒入肉片，加耗油10克，盐5克，味极鲜酱油20克，急火快炒二分钟，临出锅时淋锅边老醋提香即可。

到此，以上就是小编对于大同燃料植物油的问题就介绍到这了，希望介绍关于大同燃料植物油的4点解答对大家有用。