植物油燃料煎包子，植物油燃料煎包子好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油燃料煎包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍植物油燃料煎包子的解答，让我们一起看看吧。

油煎包子正宗做法？

面用酵母水和成光滑的面团发酵

发好的面团揉一下二次发酵待用

猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅

白菜剁碎，挤干水分

韭菜洗净，切成细末

白菜碎、韭菜末都放入猪肉馅中搅拌均匀

揉好的面团分成小剂擀皮

取一个面皮放入适量的馅料，包成包子

包好的包子胚放入已经放油的电饼铛中用锅盖盖上

放入半碗水再焖五分钟

做法步骤：

1· 食材备好

2· 先准备发面，我的称坏掉了，所以都是大概，准备温水加同等大小勺子的酵母粉、泡打粉、糖搅拌均匀

3· 面粉三杯米杯大小

4· 用筷子一点点搅拌成絮

油煎包子的正宗做法如下：

1. 盆里倒入300克面粉，加入4克酵母，再分次加入280克40度左右的温水，搅拌成面絮，淋入15克植物油，揉成光滑柔软的面团，盖上盖子松弛10分钟。

2. 准备几根小葱，切碎后放在案板上，再准备一头大蒜，剁成细蒜蓉，加入切碎的泡发干香菇里，加入10克芝麻油，5克盐，3克鸡精，搅拌均匀成馅料。

3. 案板上撒些干面粉，防止面团粘案板，把发酵好的面团放在案板上，搓成长条，切成18个面剂子，把面剂子用手掌心压扁，擀成面皮，放上馅料，把面皮对折，把边缘捏紧。

4. 电饼铛提前预热，刷上一层植物油，把包子放进去，表面也刷一层植物油，盖上盖子烙10分钟，烙至电饼铛没有响声，包子底部呈金黄色即可。

以上就是油煎包子的正宗做法，希望能够帮助到您。

正宗做法和水煎包类似。首先煎锅多放油，油热放入包子，包子要摆放整齐。待包子底部煎致金黄时，用一碗水加入一把面调开，顺锅边倒入煎锅，并盖上盖，小火20分钟，如锅内还有水，中火收汤，起锅即好。

主料：韭菜适量，鸡蛋3个，面粉300g，温水适量，酵母3g

辅料：紫薯1个，胡萝卜半个，生菜适量，生抽半勺，花椒粉少许，香油少许，料酒少许，盐适量，油适量，虾皮适量

做法：

1.备好食材，胡萝卜和生菜加温水榨汁，紫薯去皮蒸熟压碎。

2.加酵母和面粉，和成面团盖上布室温发酵50分钟。

3.韭菜洗净控水，鸡蛋煎碎。

油让包子做法？

油面包子的做法：

食用：面粉100克、食用油、盐、酵母粉1克

做法步骤：

1、将酵母粉用温水化开，倒入准备好的面粉中，揉压至面团光滑，放置温暖的地方使其发起。

2、在发面的时间里，取小碗面粉，放入食用盐，倒入食用油，搅拌成粗粉末状，备用。

3、发好的面团，取出搓条，切成包子剂，擀制成包子皮，因为面油包子没有水分会渗出，所有皮可以稍微擀薄一点。

4、将面油包入面皮，制作成包子。将包子放于温暖的地方使其发起。

5、包子变的圆乎乎时，就可以上蒸笼了，大火10分钟，中火15分钟即可。

拓展资料：

1、水适量（使面偏软）、中筋面粉（皮）300克、中筋面粉（馅）100克、葱花随意（可不放）、油适量、酵母3克、盐5克。

2、酵母温水化开，倒入面粉中，加盐，用适量水揉面，三光（面光、手光、盆光），发酵2倍。

3、发的的同时制作油面馅：平时炒菜1倍的油量，面粉100克，加盐、五香粉、花椒粉，热油，葱花炝一下，油凉后拌入面粉，拌成松散的小块即可。

4、面发好后，根据想要的大小分成若干小挤子，擀偏薄的包子皮，包好。

5、蒸锅底子刷油防粘，将包子之间留间隙，锅盖好，醒20分钟后，大火烧开蒸15分钟，闷5分钟后再开盖（切记）。

到此，以上就是小编对于植物油燃料煎包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物油燃料煎包子的2点解答对大家有用。