绍兴植物油生活燃料厂家，绍兴植物油生活燃料厂家电话

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绍兴梅笋做法？

笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。

2、梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。

3、五花肉切成1.5cm大小的块，洗净后沥干水分。

4、炒锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，倒入五花肉块，烹入料酒，煸炒至肉表面变成白色后，倒入老抽和糖翻炒均匀。

5、加入清水（没过肉面即可），放入笋干段、梅干菜、姜片和葱段，加盖煮至水开后，调成中小火，继续炖煮40分钟即可。

梅笋，即腌制过的笋干，是绍兴地区的特色食材之一。它口感独特，既有笋的鲜美，又带有梅子的酸甜，非常适合用来炖肉或炒菜。以下是一个简单的绍兴梅笋炒菜的做法：

**材料：**

- 梅笋 200克

- 五花肉 200克

- 青红椒 各1个

- 姜 1小块

- 蒜 2瓣

- 生抽酱油 1大勺

- 料酒 1小勺

- 糖 1小勺

油面怎么做？

油面其实一点也不油，只不过是在制作的过程中因为使用了菜籽油才得名的，这样制作出来的面条很滑溜，并且因为加入了盐，所以味道是很咸的，食用的时候是不能再放盐的。虽然经过了晾晒，但是彻底制作好的油面还是有点潮湿的。尽管如此，即使在家乡那么潮湿和闷热的气候下，油面的保质期是很长的，这要归功于制作过程中使用的油和盐吧

油面本身就有很好的鲜味，想吃的时候也很简单。最简单但是仍然非常好吃的方法就是，把铁锅先烧热，把猪油融化后盛在碗里，然后锅里添水，放入面条煮，等面条煮熟了就盛进一个个的碗里，在上面浇上之前融化好的猪油，每个人自己把面条和着油在碗里拌一拌就可以吃了。尽管没有加入任何调料但是味道仍然鲜美。因为油面本省的条件已经决定了它的美味事实了

油面的购买不是简单的货币和实物的交换，我们当地有一个很形象的叫法，叫做换面。就是说如果要去买油面的话，人们是说我要去换面。因为正统的做法是用麦子换油面，再加上每斤油面的加工费。也就是说如果去买油面的话，人们不仅要带上麦子，还要带上钱。当然时代总是变的，我记得后来人们为了图省事，可以直接拿钱去买，麦子多的人家也可以全部是用麦子换而不用出钱了

直到现在我还记得小时候放学回家的路上，经常能看见制作油面的人家会在天气晴朗的时候把制作完成的油面扛出来晒的样子。油面很细，无数的油面丝在特制的晾晒架子上一起直直地垂下来，风一吹的时候，细细密密的油面丝会随风轻微摆动，看上去就和讲究的人家里极好极细致的珠帘子一样的感觉

和所有的传统手艺一样，制作油面的工艺也被后来大量出现的切面强烈冲击着。切面就是全国各地的超市里都有卖的包装好的干面条。由于低廉的制作成本、简单的工艺和量产，使得切面很有竞争力，油面的生存岌岌可危了。以前，女子生孩子亲戚送的贺礼中必须有一样的就是油面，但是后来渐渐换成切面了

用料：细面条；葱一大把；油一饭碗；酱油一饭碗；糖3大匙

传统油面的做法

 1、主要材料就是葱，葱多才香

2、面条。用超市买的袋包装细面更好

3、酱油一碗（普通酿造酱油），糖3大匙（左下角那个大号量勺），用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗

1、准备用料。面条、青菜、豆芽、清水、盐、油、蚝油、生抽、鸡精。
2、锅中烧水，加入面条煮3、4分钟捞出。
3、煮好的面条放入冷水中过凉，捞出备用。
4、起锅烧油，倒入切好的肉片煸炒出香味后盛出。
5、下入清洗干净的青菜、豆芽翻炒，加入盐、蚝油、生抽、鸡精调味。
6、下入煮好的面条、肉片，翻炒几下。
7、翻炒均匀的炒油面装入盘中就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于绍兴植物油生活燃料厂家的问题就介绍到这了，希望介绍关于绍兴植物油生活燃料厂家的2点解答对大家有用。