植物油燃料加水实验，植物油燃料加水实验报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物油燃料加水实验的问题，于是小编就整理了4个相关介绍植物油燃料加水实验的解答，让我们一起看看吧。

白纸涂上食用油再滴水会发生什么？

当白纸涂上食用油后，油会在纸上形成一层薄膜，这会使纸张变得不透水。当滴水在上面时，由于油膜的存在，水无法渗透进入纸张，而是形成水滴在纸面上。

这是因为油和水是不相溶的，油膜阻止了水分子的进入。因此，滴水在涂有食用油的白纸上会形成水滴而不会渗透进纸张。

食用油水化法？

食用油精炼水化脱胶过程中，由于水化作用发生在相界面上，加之胶体分散相个组分性质上的差异，因此胶质从开始润湿到完成水化，需要一定的时间，在适宜的混合强度下，给予充分的作用时间，才能保证胶质效果。

不同油品的水化时间，还可由操作经验加以判断。

在加水量和操作温度相应的情况下，如果分离时，重相只见乳浊水或分理处的油脚呈稀松颗粒状，色黄并伴有明水，脱胶油280℃加热试验不合格时，即表明水化作用时间不足；反之，当分离出的油脚呈褐色黏胶时，则表明水化时间适宜。

蔗糖、食用油和醋三种物质在加水后观察到的现象是怎样的？

蔗糖溶解于水，如果一直放，到饱和之前都能溶于水，温度不会发生明显变化。

食用油不溶于水，加入水中，悬于表面。如果是冷水，对下层水的温度不会有影响。如果是温水，能取到一定的保温作用。醋和水无限互溶。

在油锅里加水行吗？

不行油锅里是千万不能加水的,否则会很危险。即使是不小心滴进一两滴水都会使油锅里的油溅出来的,更何况是故意地往里面加水呢。

由于压力突然下降，使原来处于平衡状态的饱和液，在大气压力下过热而迅速沸腾蒸发，体积急剧膨胀而显示出的一种爆炸现象，称为爆沸或蒸汽爆炸（高温饱和水则为水蒸气爆炸），极容易出现烫伤事故。

不行。水和油的沸点不同。水的沸点是100℃，当水加热到100℃时，会从液体变成气体，成为水蒸气。

而油的沸点一般都在200℃以上，加热后的油即使没有达到沸点，也早已超过了100℃。

这时，当一滴水落进了热油锅里，水滴的温度立刻升到沸点，变成水蒸气。 水蒸气的体积是水体积的1000多倍，这个体积变化的过程很快。

同时水蒸气的密度比油小，必然要上升跃出油面，因此引起了剧烈的振动，发出了响声和爆炸，并且溅起了油花，如果人在旁边会被烫伤的。

如果是炼猪油时油锅里可以加水，炼出的油发白好用，而别的植物油油锅里一般不建议往油锅里面加水，加水后油就不纯了而且不好用了，如果油锅里炸食物时不管是什么油锅都可以加一些盐的，这样可以防止油往外溅烫伤人，所以不建议油锅里加水，

到此，以上就是小编对于植物油燃料加水实验的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物油燃料加水实验的4点解答对大家有用。