金寨植物油燃料，金寨植物油燃料供应

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六安特色美食排行榜？

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春天，农村的我吃过榆钱、槐花，你们都吃过什么野菜？

说起野菜，我们最长吃的是苦菜，沙葱，野韭菜花。苦菜可以凉拌，也可以蘸酱。沙葱羊肉馅包子是我的最爱，想起来就流口水。野韭菜花吃涮羊肉和手把肉的时候沾上，羊肉一点也不腻，那个香啊。不能说了流口水了[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]

很高兴回答这个问题。我吃过艾糍。就是去外面采摘新鲜的艾叶。把他打碎，放入糯米粉和粘米粉，然后包上红糖芝麻花生碎，很好吃。艾叶吃了对身体很好。

还有荠菜包饺子。把荠菜过水后剁碎，放入瘦肉做成馅，有股很香的味道。

另外还吃过益母草煎蛋，香椿煎蛋。野葱炒鸡蛋。都有很浓郁的香味。

春天外面的野菜很多，约上三五好友，采点蕨菜炒腊肉，味道也是极好。

希望我的回答对你有帮助。

你好，我是乐美食，很高兴来回答你的问题。我吃过很多很多野菜。

一是槐花。槐花有很多吃法。1生吃，最嫩的时候，我们可以从树上摘下来直接吃，淡淡的清香而且有点甜味很好吃的。2槐花包子。这个我是百吃不厌，每年五月就盼着这一天呢。把槐花开水焯一下，捏干，加点腊肉丁，超级香，用来包包子的槐花要未开的花骨朵或半开时，鲜香味美！儿子每次一顿吃七八个，家人都爱吃。3蒸槐花吃。这要选已开的洋槐花，可以拌面时加盐调味，也可以不加盐直接蒸熟，调了蒜汁蘸着吃。4做槐花饼。槐花洗净加面粉再磕入一两个鸡蛋，加佐料调味，锅底放油煎成两面焦黄的槐花饼，咬一口外面酥脆，内里软糯清香，让你食之难忘。这种做法最简单，五分钟就可以做的早餐。

二是车前草。车前草我只做过煲汤。车前草煲汤的做法如下：车前草洗净，洗净的车前草放入电饭煲内胆中，加入适量的水，按电饭煲煲汤键，出锅前加入适量的红糖和枸杞在煮一分钟，煮开即可食用。可以美白呢。

三是六月嫩。这个野菜，是我小时候奶奶经常给我做的一个野菜，奶奶每次找回来以后用开水煮三四分钟，然后捞出来用芝麻酱，醋，盐等调料凉拌，我们姐弟几个人抢着吃。

四是马兰头。马兰头的吃法也很多，可以用它来做菜饼，也可以凉拌吃清炒都可以，我觉得最简单的方法就是把它切成碎末和鸡蛋面粉和成糊，然后电饼铛里面刷油，把它煎成两面金黄即可享用啦。

五是香椿。我们家后园子就有好多香椿，每年春天的时候，就等着它发芽，然后从树上掰下来，把它用开水煮三分钟，切成段，打入三个鸡蛋，然后放锅里油炸那真是香遍整个村子。

六是水芹菜。这个野菜是长在沟边上或者是水田边上的，比较干旱的地方就没有这种菜，这种野菜主要是用来做酸菜的，把它从田边找回来，洗干净开水煮一分钟然后放入酸菜坛子里面泡两天就可以吃了，酸酸的香香的，做酸菜面或者酸菜拌汤都超级好吃。

以上六种野菜是我经常吃的，朋友们还吃过哪些野菜？请在下面留言，让我们一起发现有更多的美食！

每年的春天，我吃过的野菜不计其数，早在春节前后，我们这里就可以挖采到野菜了。昨天在早市上，我看到有一个人在卖一种花，白色的，她说是槐花，很好吃，要十五元一市斤。

这时我才知道，原来我们这里也有槐花的，因为这种花在我们这里是很少见的，所以，除了提主所吃过的榆钱，槐花外，今年，我吃过很多的野花和野菜。接下来我就给大家说一说，春天我吃过哪些的野菜和野花。

金雀花

在我们云南，这段时间的市场上，都会看到有这种叫金雀花的野花在卖，这种野花吃起来香甜可口，有浓郁的蜂蜜味，可以煮肉片汤，还可以用来煎鸡蛋。花朵看起来色泽金黄，十分可人，今年的市场价最便宜的时候28元一市斤，往年可卖到七八十元一市斤的。

棠梨花

我们当地，春天具有代表性的美食，就是棠梨花了，这种野菜花采回来后，用滚水焯过后浸泡一至二天，除去苦涩味，就可以炒吃。丝毫没有野菜的涩苦味，吃起来甜嫩鲜美，农村里焯水后来卖的，可以卖到6至9元一市斤。

鼠曲草花

今年我吃的最多的就是鼠曲草的花，我们当地叫做小黄花，小黄花采来后，洗净舂细，可以配上糯米，红糖做成粑粑，然后放锅里煎熟，软糯香甜，非常好吃，嚼时口里还有一股淡淡的艾蒿的味道，据说这种草也叫黄花艾。

蕨菜

春雨过后，是蕨菜的生长旺期，前两周我和朋友就到了山上采了一些，由于采的人较多，采的较少，但也够我家吃上两顿了。吃法和做法和棠梨花是一样的，只不过厥菜吃起来有点粘滑脆嫩。

春天的农村田野，天蓝风暖，草木发华。欣欣然的景象中，很多野生食材开始冒头了。

除了榆钱和洋槐花之外，可吃的野菜很多。有的是头茬，有的是一年一会，正所谓“春食野，夏吃苦。”春天是食野餐的好时光。

要说春天的野菜，怎可少了香椿芽呢？香椿是我国本土树种，椿芽的食用也有两千多年的历史了。民间有“食用香椿，不染杂病”的说法。

头茬香椿芽在济南这边一般清明前就可以采摘了。前几天在农贸市场见了，三四十一斤，价格还蛮贵的，这几天应该降下来了。

新鲜的椿芽用盐稍微腌一下，炒鸡蛋、拌豆腐、炸椿芽，或者腌制起来贮藏在冰箱里以后吃，都是不错的哦。

知道核桃花能吃还是从去年开始，农贸市场见了，那种毛毛虫状的野菜居然不认识，十来块钱一斤呢。

后来在山师校园里见到一对母女，拿着杆子打核桃花。其实那是核桃的雄花，有的不打自然落下了。核桃花得开水过一下，然后用凉水浸了才能吃。核桃花做馅儿，放上肉，做包子挺不错的。

构树是农村乡野极为常见的一种树，生命力旺盛，不好铲除，农民还很讨厌它呢。不过它的雄花到时不错的食材。

构树雄花也是毛毛虫装的，嫩嫩的采摘了，撒上面蒸熟，用蒜泥拌着吃也不可以。

枸杞芽是枸杞的嫩稍，农村乡野很多野生枸杞，春天的时候，小嫩叶长出来，很鲜嫩呢。枸杞芽也叫“甜菜头”，可是北方春日的好菜哦。

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